Дубовая щепа применяется как экологически чистая альтернатива дубовой бочки и позволяет насытить напиток теми же уникальными древесными свойствами.
Дубовая щепа для коньяка и вина бывает разного обжига (как и бочки). Каждый уровень обжига привносит свои ноты в напиток:
 Легкий обжиг − тонкий оттенок ванили, фруктов и цветов.
 Средний обжиг − яркий аромат винили, миндаля, кокоса, пряностей, карамели.
 Сильный обжиг − насыщенный дымный, шоколадный эффект.
 При приготовлении крепких напитков: добавить от 2 до 4 гр. в 1 литр напитка крепостью 40-50 об., настаивать 2-4 недель, после чего процедить.
При приготовлении вина: стандартная дозировка составляет от 0,5 до 4 гр. на 1 литр вина.
Дозировка полностью зависит от желания придания насыщенности дубового тона вину.
Щепа легкий обжиг 200 гр на 50 литров (Европа) ­
Щепа легкий обжиг 200 гр на 50 литров (Европа) ­
450
 
руб.
Купить
Щепа средний обжиг 200 гр на 50 литров (Европа) ­
Щепа средний обжиг 200 гр на 50 литров (Европа) ­
450
 
руб.
Купить
Щепа сильный обжиг 200 гр на 50 литров (Европа) ­
Щепа сильный обжиг 200 гр на 50 литров (Европа) ­
450
 
руб.
Купить
Щепа вишня на 10 литров (Европа)
Щепа вишня на 10 литров (Европа)
160
 
руб.
Купить
 
Щепа средний обжиг на 10 литров (Европа)
Щепа средний обжиг на 10 литров (Европа)
160
 
руб.
Купить
Щепа легкий обжиг 200 гр на 50 литров (Франция) ­
Щепа легкий обжиг 200 гр на 50 литров (Франция) ­
350
 
руб.
Купить
Щепа средний обжиг 200 гр на 50 литров (Франция) ­
Щепа средний обжиг 200 гр на 50 литров (Франция) ­
350
 
руб.
Купить
Щепа сильный обжиг 200 гр на 50 литров (Франция) ­
Щепа сильный обжиг 200 гр на 50 литров (Франция) ­
400
 
руб.
Купить

Щепа Херес на 10 литров­
Щепа Херес на 10 литров­
180
 
руб.
Купить
 

Как нас найти

  • ул. Славянская, д 26. с 8-30 до 16-00 без выходных
  • 999514, 491399
  • ул. Шаумяна, д. 9 с 9-00 до 18-00 ежедневно, суббота- воскресенье с 9-00 до 16-00
  • 999431

Обратная связь